观塘古法钵仔糕是香港观塘区街头巷尾及部分食肆售卖的粤式传统糕点，以非量产、用传统瓦钵制作的米浆型钵仔糕为主，区别于市面常见的半透明水晶钵仔糕。常见辅料有蜜红豆、眉豆、椰丝等，口感扎实有米香。观塘作为香港传统工业区，人口密集催生了大量早餐、下午茶小食摊，古法钵仔糕是其中极具代表性的品类，至今仍是本地居民和怀旧游客的选择。
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观塘彩瓷是香港观塘区20世纪中后期兴起的手工艺品，融合了广彩技艺与现代设计元素，以色彩明快、题材多元、贴近市民生活为特点，曾作为香港特色礼品外销，是当地工业转型期工艺美术发展的缩影。
观塘玻璃马赛克是香港观塘区的代表性手工艺品，核心产区位于九龙半岛东部的工业老区。观塘玻璃马赛克依托战后当地便利的港口运输、玻璃加工配套起步，曾以工业量产的形式出口至东南亚、欧美等地的公共建筑、私人住宅泳池，九十年代后产业转型，本地保留的小厂与工作室转向小批量定制、融入本土文化元素的设计款，兼具实用装饰性与城市工业记忆属性。
观塘牛头角豉油是香港观塘区尤其是牛头角区域流传的传统酿造酱油，以严格选料、露天自然发酵为核心特点，早年依托观塘工业区的作坊集群及当地近海通风的小气候发展，是本地茶餐厅、粤菜馆和普通家庭常用的基础调味品之一，部分保留传统工艺的小作坊至今仍以小批量生产供应。
观塘茶果岭茶果是香港观塘区茶果岭及周边区域的传统粤式米制茶点，以糯米粉与粳米粉按比例调配为基础，配本地常用或时令馅料制作，部分还会加天然植物汁调色调味。旧时多为当地村民节庆、祭祀的必备供品，也配自家山货茶食用，如今茶餐厅、社区小食店、流动摊档均有售卖，成为香港东部地道市井风味的代表之一。